HAMBÚRGUER ARTESANAL EMBALAGEM – A embalagem do produto faz muito diferença. Ela vende uma marca, vende um sabor, vende uma história e uma expectativa.
Com a disseminação do conceito Gourmet, se tornou ainda mais importante investir na embalagem dos produtos, uma vez que eles são o que os clientes veem primeiro quando recebem seu produto em casa. Essa embalagem pode passar um boa ou uma má impressão, pode fazer seu cliente salivar ou se questionar se o conteúdo será interessante.
Abaixo vamos dar algumas dicas de embalagens que são legais para serviços de DELIVERY, DRIVE-THRU ou para aquele cliente que foi até o seu estabelecimento e fez um pedido para levar.
PAPEL PARA HAMBÚRGUER COM BARREIRA ANTI GORDURA
Muito usado por várias empresas com o intuito de envolver o Hambúrguer e evitar que ele se desmonte, caiam ingredientes e que quando você for pegá-lo, suje suas mãos com molhos e gorduras. Muitos clientes usam essa própria embalagem para segurar seu sanduiche na hora de comer, economizando outros papéis e até luvas.
Geralmente não se usa apenas esse papel como embalagem. Após o sanduíche ser envolvido nele, ele ainda costuma ser colocado em uma caixinha ou em um saco de papel.
EMBALAGEM NO FORMATO CAIXA COM ALÇA
São embalagens muito utilizadas em vários restaurantes onde são colocados os hambúrgueres e muitas vezes o saquinho de batata frita. Geralmente o Hambúrguer já vem envolvido pelo papel antigordura e depois é colocado na caixa. É fácil de transportar, e algumas pessoas deixam até de usar os sacos de papel ou sacolas, porque conseguem segurar a caixa pela alça.
EMBALAGEM NO FORMATO CAIXA SEM ALÇA
Essa embalagem também é muito usada, porém requer que você obrigatoriamente utilize um saco de papel ou sacola para transportar o sanduiche, pela ausência de alça.
São muito utilizadas quando não querem utilizar o papel antigordura, pois costumam ser do tamanho do sanduíche evitando que ele fique solto na caixa e que se desmonte fazendo aquela bagunça. As batas fritas precisam ser colocadas em uma embalagem à parte.
EMBALAGEM NO FORMATO CAIXA SEM ALÇA COM ESPAÇO PARA BATATA FRITA
Essa embalagem segue os mesmo padrões e objetivos da anterior com a diferença de possuir espaço extra onde serão colocadas as batatas fritas. Assim você consegue economizar no gasto com embalagens diferentes.
EMBALAGEM DO TIPO SACO TÉRMICO
Alguns restaurantes optam por esse tipo de embalagemdo tipo térmica. Eles dizem que conserva melhor a temperatura do alimentos e deixa ele saboroso por mais tempo.
HAMBÚRGUER ARTESANAL EMBALAGEM EM SACO DE PAPEL
Não podemos nós esquecer dos sacos de papel. Quase todos as embalagens ainda dependem de um saco ou sacola para serem transportados. Dê sempre preferência a não utilizar plástico. Além de contaminar o ambiente e demorar a se degradar, ficam grudentos com óleo.
EMBALAGENS PARA SE EVITAR
Essas embalagens não são necessariamente ruins ou proibidas, mas se você quer passar uma boa impressão, agregar valor ao seu produto e contribuir para o bem do meio ambiente tente evitar embalagens que sejam feitas de plástico e isopor.
Elas ficam grudentas, não transmitem charme e fazem muito mal ao ambiente.
Veja alguns exemplos abaixo:
Espero que tenhamos ajudado você a decidir por quais embalagens optar para seus lanches. Tenha sucesso no seu negócio.
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