Vocês pediram e nós atendemos! Trouxemos uma receita de PIZZA DE FRIGIDEIRA super fácil, que você pode fazer em casa pra aquele lanche especial e que não precisa de forno e fica pronta em alguns minutos.
As crianças adoram, e você pode surpreender muita gente com essa receita. E sem mais delongas, vamos ao passo a passo!
RECEITA DE PIZZA DE FRIGIDEIRA DE PRESUNTO E QUEIJO
Ingredientes da massa:
- 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 01 ovo
- 01 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 01 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 01 xícara de chá de farinha de trigo (equivale a aproximadamente 120 gramas)
Ingredientes do Recheio:
- Molho de tomate
- 200 gramas de mussarela ralada ou em fatias
- 200 gramas de presunto ralado ou em fatias
- 01 tomate cortado em rodelas
- Orégano
Modo de Preparo da PIZZA DE FRIGIDEIRA:
Você irá misturar todos os ingredientes da massa. Você pode misturar em uma vasilha com um fuê ou garfo ou bater no liquidificador. Todas as opções dão certo.
Depois você irá aquecer uma frigideira untada com óleo, azeite ou manteiga, e despejar uma porção da massa. OBS: A quantidade de pizzas que essa receita irá render vai depender da espessura da sua massa, ou da quantidade de massa que você irá colocar. Indicamos colocar uma concha cheia.
Tampe a frigideira e deixa que a massa cozinhe em fogo médio. Quando estiver cozida você pode virá-la se quiser que ela toste dos dois lados. Isso é opcional.
Quando a massa estiver pronta abaixe o fogo e acrescente uma camada de molho de tomate, depois uma camada de mussarela, uma camada de presento, algumas rodelas de tomate e salpique o orégano. Tudo nessa ordem. Tampe a frigideira e deixe até que a mussarela derreta. Coloque em um prato e aproveite.
Você pode modificar o recheio de acordo com o seu gosto, ou com o que estiver disponível em sua casa. Use a criatividade.
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